Изнанка брежневизма
Mar. 24th, 2016 07:07 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
yuri_loskutovЯ сегодня видел сон по мотивам недавнего поста уважаемого ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
burckina_faso. Будто стою я при Брежневе в большой очереди за мясом. (Мне это легко представить - всё детство провёл в очередях с матерью). И в итоге мне, конечно же, досталась почти одна кость, которую я и брать не стал. А почему? А потому, что мясо торгаши припрятали для своих. (Как оно сплошь и рядом было на самом деле).
О глубинных причинах, почему так происходило при якобы "развитом социализме", читайте у меня сегодня - размещу ряд отрывков из свежей публикации Петра Балаева. А пока полюбуйтесь брежневской апологетикой:
Оригинал взят уburckina_faso в Головоломка про советское мясо
burckina_faso. Будто стою я при Брежневе в большой очереди за мясом. (Мне это легко представить - всё детство провёл в очередях с матерью). И в итоге мне, конечно же, досталась почти одна кость, которую я и брать не стал. А почему? А потому, что мясо торгаши припрятали для своих. (Как оно сплошь и рядом было на самом деле).О глубинных причинах, почему так происходило при якобы "развитом социализме", читайте у меня сегодня - размещу ряд отрывков из свежей публикации Петра Балаева. А пока полюбуйтесь брежневской апологетикой:
Оригинал взят у
burckina_faso в Головоломка про советское мясоВ России есть немало граждан, которые до сих пор возмущаются тем, что "советская говядина - это одни кости!". Кстати, это возмущается не простой обыватель какой-нибудь, а сам президент РФ!
А теперь суть головоломки. По условиям задачи дана стандартная полутуша говядины. Выглядит она вот так:
На фото советских времен видно, как мясники рубят ее куски перед продажей.
Задача состоит в том, что нарубить ее, полутушу, нужно так, чтобы всем покупателям равномерно достались куски с мясом и куски с костями. Почему именно так? Потому, что в магазинах государственной торговли цена говядины была единой: 1 рубль 90 копеек за килограмм без градаций. И эта была цена за мясо заведомо с костями, ведь коров без костей выращивать еще не научились.
Понятно, что в таких условиях задача-головоломка эта в принципе неразрешима: где-то будет больше мяса, а где-то больше костей. Потому хозяйки такое мясо покупали в основном на суп или на рагу. Если же нужен фарш или вырезка, то ее можно было купить в специализированных мясных магазинах или в кулинариях. Ну или шли на рынок, где покупали бескостную говядину или телятину, но уже не по 1 рубль 90, а по 5 рублей за кг. А антисовки, видимо, хотели, как в миниатюре Жванецкого про раков: больших, но по 3 рубля? Нет, в жизни чудес не бывает: большие раки всегда будут по 5 рублей, а маленькие по 3 рубля.
Поэтому, да, в СССР в магазинах госторговли мясо всегда было с костями и никакого преступления перед логикой и здравым смыслом тут нет и быть не может. А хочешь без костей, то иди на рынок, но купишь его уже за 5 рублей. А все возмущающиеся этим фактом банально выставляют себя идиотами, как президент России Медведев выше.
А теперь суть головоломки. По условиям задачи дана стандартная полутуша говядины. Выглядит она вот так:
На фото советских времен видно, как мясники рубят ее куски перед продажей.
Задача состоит в том, что нарубить ее, полутушу, нужно так, чтобы всем покупателям равномерно достались куски с мясом и куски с костями. Почему именно так? Потому, что в магазинах государственной торговли цена говядины была единой: 1 рубль 90 копеек за килограмм без градаций. И эта была цена за мясо заведомо с костями, ведь коров без костей выращивать еще не научились.
Понятно, что в таких условиях задача-головоломка эта в принципе неразрешима: где-то будет больше мяса, а где-то больше костей. Потому хозяйки такое мясо покупали в основном на суп или на рагу. Если же нужен фарш или вырезка, то ее можно было купить в специализированных мясных магазинах или в кулинариях. Ну или шли на рынок, где покупали бескостную говядину или телятину, но уже не по 1 рубль 90, а по 5 рублей за кг. А антисовки, видимо, хотели, как в миниатюре Жванецкого про раков: больших, но по 3 рубля? Нет, в жизни чудес не бывает: большие раки всегда будут по 5 рублей, а маленькие по 3 рубля.
Поэтому, да, в СССР в магазинах госторговли мясо всегда было с костями и никакого преступления перед логикой и здравым смыслом тут нет и быть не может. А хочешь без костей, то иди на рынок, но купишь его уже за 5 рублей. А все возмущающиеся этим фактом банально выставляют себя идиотами, как президент России Медведев выше.
